Kycklingspett

Ett säkert sätt att göra barnen intresserade av att hjälpa till i köket, är att hjälpa dem laga mat som de tycker är god. Vi tror att de här kycklingspetten som serveras på Club Meds resorter ska passa bra! Ät dem ihop med wokade grönsaker som barnen gillar.

Ingredienser
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
2 msk limejuice
3 msk honung
1 tsk torkad koriander
Peppar efter smak
500 g kycklingbröst
1 ostronmussling eller annan svamp du tycker är god
1 röd paprika
Bambuspett

Följ bilderna här nedan eller ladda ner receptet här (på engelska)

1. Rengör grönsakerna och förbered kycklingen.

2. Skär kycklingen i bitar.

3. Skala och krossa vitlöken.

4. Blanda alla kryddor i en skål.

5. Blanda kycklingen i kryddorna. Täck över skålen och låt marinera i minst en timme.

6. Hacka lök och paprika i liknande storlek som kycklingbitarna.

7. När kycklingen marinerat färdigt, lägg ut alla ingredienserna på bordet.

8. Varva kyckling och grönsaker på bambustickorna till de är fulla med så mycket ni tycker är lagom.

9. Grilla i 10 minuter.

Tillbaka till Club Med at Home >